Thomas Dakin

THOMAS DAKIN "der Urvater Des Quality ENGLISH GIN"
THOMAS DAKIN war gerade einmal 25 Jahre alt als er in der Bridge Street in Warrington mit dem Gin Destillieren begann. Die Brennerei lag zwischen Liverpool und Manchester, welches sich als Ideal herausstellte, dank der entwicklung des Englischen Kanal-netzwerk. 
Er war ein pioneer und die hauptfigur der gin entwicklung des 18. Jahrhunderts. Historische skeptiker mögen sagen, dass Thomas Dakin's einfach nur glück hatte, da er seine brennerei in perfekter lage erbaute, zwischen zwei aufstrebenden städten welche an immer mehr einfluss gewannen. Wir sind jedoch der Meinung, dass es mut und einen unternehmerische geist benötigt, denn zu jener Zeit hatte Gin den ruf, die plage der gesselschaft zu sein. 
Thomas Dakin Gin ist nicht anhand einem uralten original rezept entstanden, sondern ist viel mehr eine anlehnung an die zeit in welcher die kräuter aus aller welt in den hafen einfuhren und mit lokalen englischen gewürzen kombiniert wurden. Master Distillerin Joanne Moore brauchte 12 Monate für die entwicklung des Rezeptes und einige glauben, dass Ihre Schwangerschaft der Grund ist, weshalb meerrettich in diesem Gin verwendet wurde. Es wurde jedoch nach der Geburt schnell klar, dass der "Red Cole" (So hiess er damals) die perfekte wahl für diesen Gin war. 
Hergestellt im "small-scale Pot Still" verfahren, enthält der thomas dakin gin 11 Botanicals wie wacholder, koriander, pfeffer, angelika wurzel, süssholz, süsse orangenschalen, grapefruit schalen und Meerrettich um nur einige zu nennen.
Thomas Dakin ist ein small bathc gin mit einem unverwechselbaren charakter, in handarbeit hergestellt, unter verwendung der feinsten Kräuter & Gewürze und natürlich inspiriert durch thomas dakin, dem Urvater des quality english gin.

Thomas Dakin SORTiMENT: 

Thomas Dakin London Dry Gin PP

GIN & SODA BOX:

Thomas Dakin London Dry Gin Fever Tree GS Box PPThomas Dakin London Dry Gin J.Gasco GS Box PP


Adresse:
G&J DISTILLERS
MELBURY PARK I CLAYTON ROAD
WARRINGTON I WA3 6PH
UNITED KINGDOM
WWW.THOMASDAKIN.COM

 
Thomas Dakin 1
Thomas Dakin 2
Thomas Dakin 3