Buongiorno

REZEPT:
30 ML ST. GEORGE TERROIR GIN - 30 ML APEROL - 30 ML Zitronensaft - 30 ML BERGAMOT SiRUP - 30 ML Eiweiss

ZUBEREITUNG:
30 ml St. George Terroir Gin, 30 Ml Aperol, 30 ml zitronensaft und die 30 ml Bergamot Sirup in einen shaker geben, eis beifügen und gut schütteln. In ein Cocktail Glas abseihen. 4 tropfen Angostura Bitters und 2 Himbeeren auf den Schaum geben und geniessen.